寿司で一番うまいネタは大トロ！:VIPPERな俺跡地

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2008.05.12 (Mon)

寿司で一番うまいネタは大トロ！

1 名前：小樽のすし屋[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:18:44.71 ID:0Jtg8cPd0
マグロ←脂身なくてイマイチ
中トロ←脂身が丁度いいとか調子のんな　大トロのがうまい
サーモン←大トロのもとには霞む貧相なネタ
サバ←あっさりだが唸るほどではない
イワシ←新鮮ならうまいが脂身すくなし
アジ←珍しくてうまく感じるだけ
カツオ←微妙
タイ←おめでタイだけの白身
ハマチ（ブリ）←微妙
カンパチ←ハマチよりちょいうま
ヒラメ・カレイ←さっぱりしてるだけ
アナゴ←タンパク　
イカ←旨みがイマイチ
ウニ←うまい　2位だな
アワビ←食感のめずらしさのみ

3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[age] 投稿日：2008/05/11(日) 22:20:09.38 ID:vH4ZmxJL0
大トロって言ってるうちはガキだな。
ゴンアジのほうが全然うまい

6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 22:20:44.19 ID:aKI/elCq0
えんがわ

の炙り

12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 22:22:54.90 ID:bK2Ajzh00
トリ貝は貰っていきますね

13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 22:23:05.23 ID:XAuHaN4j0
炙りサーモン

21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 22:26:01.05 ID:/vbMQwTd0
大トロは美味いが一番ではないだろ・・・
そもそもトロって好んで食うの日本人だけだしなぁ

24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 22:27:20.50 ID:fM/h4BVF0
サーモンが至高だろマグロ水っぽいじゃん

25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:28:24.47 ID:sBxxRHg6O
煮はま最高

26 名前：小樽のすし屋[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:28:32.70 ID:0Jtg8cPd0

27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:28:55.03 ID:5xm1cybt0
サーモンがいいなあ
大トロなんて２０年生きて３回くらいしか・・・

28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:29:16.86 ID:LTG+FBpO0
かっぱ巻きは俺の嫁

30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[age] 投稿日：2008/05/11(日) 22:29:42.81 ID:vH4ZmxJL0
天プレの内容で>>1の経験値不足が露呈している

31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:31:33.55 ID:veDLpwl+O
いくらとえんがわはおれのもの

34 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:34:30.20 ID:veDLpwl+O
山盛りになったいくらを一口でああああああああ

37 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:35:51.76 ID:epAy2K+gO
トロとかサーモンは脂臭くて酢飯と合ってない

回転寿司とかチェーンの寿司屋の価値観で旨い不味い言われてもな

41 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:37:26.50 ID:oXeYgsaQ0
エンガワがあれば後はお茶だけでいい

46 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:39:26.65 ID:uXB2bIar0
僕はお寿司通なので行って必ず食べるのは

シャコ
ミル貝
スパイシーサラダ

です。

48 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:39:56.79 ID:RRlhvosO0
寿司はあまり好きじゃないからなんとも言えんが
俺が今まで食べた中で一番うまかった刺身は石鯛

49 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:40:27.57 ID:wp5/yC9M0
金目の握りこそ至高

53 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:41:38.01 ID:MisZW3MP0
時々でもいいから
タコのことも思い出してあげてください

60 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:44:02.17 ID:2oa1PuZ00
一位大トロで二位ウニってどう考えても値段でしか判断できない奴だよな
>>1は多分吉兆で出された食べ残しを大絶賛するタイプの人間

63 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:45:06.01 ID:Y4x40x430
ガリ

64 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:45:19.93 ID:veDLpwl+O
寿司もいいけど蟹うにいくら三色丼食いたい

65 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:45:33.27 ID:EeEbQObg0
玉子が美味い店はどれも間違いない

72 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:47:18.84 ID:CgEuSQLg0
トロは脂がキツすぎて炙ってもらわないと・・・おいしいことは認める＞＜
でもまぁ、僕はブリだな。それも冬の一番脂が乗った時期の・・・

75 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:49:09.54 ID:dtBgGoZnO
エビが一番美味

78 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:50:15.36 ID:ud+0pCOxO
関サバ
関アジ
トラフグだろ

80 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:51:18.53 ID:yVhLbl5G0 ?2BP(123)
ネギトロ

84 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:52:10.69 ID:H+qznlSkO
お子ちゃま舌の自分は甘くてトロトロの穴子。
回転寿司とかしかとか行かないから一度本格的なの食ってみたい。

91 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 22:54:24.75 ID:nXrlE9w3O
コハダだろJK…

○僧寿しでバイトしてるが
小○ではツブ貝が一番美味い

99 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 22:59:13.74 ID:/vbMQwTd0
良いイカはマジで美味いよな

108 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:06:10.81 ID:HlIJyTBk0
冬の金沢で食った寒ブリが、まさに最強だったな。

111 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:15:47.03 ID:9dcb8wRd0
中トロだろｊｋ
マグロもいいけどな

115 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 23:20:37.22 ID:wp5/yC9M0
納豆巻ってうまいよな

121 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 23:28:10.49 ID:qYw7RgDb0
中トロに決まってんだろが。貧民どもは安物の大トロしか食ったことねーんだろうな。
脂身のバランス的に考えて、大トロはしつこすぎる。

123 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:30:34.92 ID:pThuumrY0
玉子→玉子→炙りサーモン→マグロヅケ→玉子→玉子→炙りサーモン→マグロヅケ
→玉子…(ry

回転寿司行った時の、スペシャルトライアングルだ！

130 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:33:21.03 ID:suk1tYlSO
いか納豆だろ

131 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:34:09.06 ID:9nSl+ddgO
俺のちんこを握ってくれる女の子募集中です

133 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:37:10.04 ID:jdMeLNGq0
シャコうめぇ

138 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:42:47.06 ID:urI4iJaz0
エンガワよりコハダやアジの方が好きだな。
まぁ、何よりも時期によるけど。

142 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:46:14.35 ID:K4GZmz8U0
アジ>>いわし>>>サバ

144 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/11(日) 23:48:04.86 ID:urI4iJaz0
>>142
サバも旨いけどなぁー。
やっぱりショウガはさんで昆布で巻いた寿司は
サバが一番旨い。

150 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/11(日) 23:57:41.54 ID:BX+QL7jWO
ここまでとびっこ無し

美味しいだろ…

151 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/12(月) 00:00:58.25 ID:ocIdz8AV0
>>150
とびっこは、この前初めて食った
旨い

158 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/12(月) 00:06:36.56 ID:x+mk9gDF0
ネギトロが好きな自分はいつまでたっても子供舌

159 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/12(月) 00:09:21.75 ID:gkDigm3E0
>>158
知ってたか・・安物のネギトロって大半がマグロとは全く関係ない種の
魚が使われてるんだぜ・・

160 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/12(月) 00:10:25.09 ID:f1xbU1trO
目の前で大トロの部位をまるまるつかってネギトロつくってくれたところのを食って以来ほかのネギトロくえなくなった

176 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[age] 投稿日：2008/05/12(月) 00:35:46.31 ID:RcMoITS30
こはだおいしいね。
安物しか食べたことないけどｗ
骨がちょっと邪魔だった希ガス

177 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage] 投稿日：2008/05/12(月) 00:36:29.62 ID:iRwblEHB0
焼きトロサーモンにきまってるだろ

182 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[age] 投稿日：2008/05/12(月) 00:41:28.94 ID:RcMoITS30
玉子もおいしいよね。
だし巻き玉子がおいしい店は、なんか全体的においしい店な希ガス

183 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/12(月) 00:43:33.31 ID:gkDigm3E0
くら寿司のアボカドエビは100円の割りに工夫されてて旨いと思う

187 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2008/05/12(月) 01:00:18.48 ID:gkDigm3E0
鯛をたべ鯛です

アイスで一番おいしいのって確実に
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うまい棒の真ん中に何か入れて最強のお菓子作ろうぜ
ごはんに合うおかずＮｏ．１
おいしいお菓子とか教えてください
１００円寿司って実際どうなんだ？
　　　　ウイスキーに合うつまみを教えてくれ　　　　
簡単な料理を教えてください
超　　簡　　単　　料　　理　　裏　　技　　レ　　シ　　ピ
ぶっかけって何であんなに興奮するの？
カニはどう考えても過大評価されている
「ウニ＝不味い」と思ってる奴はトーシロ
最　強　の　み　そ　汁　の　具　決　め　よ　う　ぜ
神だと思う飲み物
マクドナルドのメニューで一番美味しいのは・・・
コンビニに売ってる美味しい食べ物教えて
依存性が高くてやばいお菓子
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
とんこつ＞＞しお＞＞＞＞＞しょうゆ＞＞＞＞＞＞＞＞＞みそ
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常

| 16:48 | 食べ物 | トラックバック(1) | コメント(379) | Top↑ |

Comment

ひとけた

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:49 | URL | No.161075
昨日食ってきたが中トロが一番旨かった

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:49 | URL | No.161076
とびっこだろ常考

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:50 | URL | No.161078
４

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:50 | URL | No.161079
炙りサーモン

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:51 | URL | No.161080
　大トロ最高って言っているヤツは、いわゆる「あぶら味覚」だと思う。
　マヨネーズとか好きじゃない？

　　 | 2008.05.12(Mon) 16:53 | URL | No.161082
生魚なんて食えたモンじゃねえよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:53 | URL | No.161083
赤身が一番好きなのだが、祖父ちゃん（すし屋）の田舎で食べた大トロは至高だった。ちなみに寿司屋で寿司以外の物を食べるのであれば断然アンキモ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:54 | URL | No.161084
うち貧乏だから・・・寿司なんて・・・親の顔なんて見たことないし・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:56 | URL | No.161086
ミョウバン処理されたウニは食えん。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:56 | URL | No.161088
刺身は鮭しかまともに食えない俺からしたら鮭炙りが至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:57 | URL | No.161089
エビ系統に勝てる寿司ネタはない！！！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:57 | URL | No.161090
今日は寿司にしよう

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:57 | URL | No.161091
しらうお

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:58 | URL | No.161094
カツオも捨てがたいけどサーモンかな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:58 | URL | No.161096
サーモンとタコかな？
確かに大トロも美味しいけどたくさん食べるとしつこくなってくる…

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 16:59 | URL | No.161098
炙りサーモン！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:00 | URL | No.161099
ツナコーン激ウマ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:00 | URL | No.161100
中トロやハマチでさえ脂っぽいと感じるオレには赤身とか鯛が至高。
＞１とは絶対に相容れない。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:02 | URL | No.161102
金沢の寿司の旨さはガチ
都会の回転寿司食えなくなる

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:03 | URL | No.161103
サーモン美味しい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:04 | URL | No.161104
ガリしかねえよ

名無しの超戦士さん | 2008.05.12(Mon) 17:07 | URL | No.161109
ネギトロはｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛの魚肉に動物脂をまぜてトロっぽくしてｽｰﾊﾟｰに売っているんだぜ

納豆巻に１票！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:07 | URL | No.161111
サーモンにたまねぎとマヨが乗ってるやつが好き
でも寿司なのかこれは

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:09 | URL | No.161113
米19
ハマチの上のブリでさえ中トロの油の多さには及ばないんだが。その上の大トロとか考えられんわ。

俺はサーモンと鰤が好きだな。

　 | 2008.05.12(Mon) 17:09 | URL | No.161114
漢は黙ってガリ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:09 | URL | No.161115
本当にうまいのイカとタコはやばい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:11 | URL | No.161116
とらふぐ
下関のふぐは美味

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:11 | URL | No.161117
剣先イカに柚子塩をパラパラっと

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:11 | URL | No.161118
カマトロ炙り
一回しか食ったことないけどあれ食べると他のマグロ系が糞に思えて困る

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:12 | URL | No.161120
米20
金沢いいよな。
やっぱ海に面してる所は大体うまいよな。都会除いて。
長野に住んでたんだが金沢行ってから食えなくなったわ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:12 | URL | No.161122
タコです

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:12 | URL | No.161123
34ピックアップすんなｗ
吹いたじゃねーかｗ

サーモン・マグロ赤身は脂具合が俺にはちょうどいい。
前に大トロ3つ連続で食べたとき(自腹な)は泣きそうなった。後悔先に立たず。
軍艦巻きと玉子は必須

多分※19とは気があう

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:15 | URL | No.161127
生魚は無理だ

きゅうりまきはうまいよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:16 | URL | No.161128
イカ大好き。
マグロみたいな花形じゃないから、旬だと美味い上に値段安かったりして侮れないんだぜ。

あと金沢らへんのちょっと甘い醤油が好き。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:17 | URL | No.161132
カニサラダとエビフライ巻きが好きな私は邪道ですか？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:19 | URL | No.161134
マグロなんざ輸入の赤身で充分ですよ、オレは
エビだなエビ５の蝦蛄１のペースで食う
量を食べたいから基本的に回転寿司だが前に銀寿司？っていうとこだかなんだか忘れたが高いとこでエビ握り食ったら回転の方は食えなくなりそうになった
蝦蛄も断然ちゃんと握ってくれる方が旨かった

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:21 | URL | No.161136
サーモンとアナゴが好きだなー
大トロなんて20年以上生きてきてまだ1回しか食ったことないぜ・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:21 | URL | No.161137
こすとぱほーまんす的にもアジ一択だろうが常考

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:23 | URL | No.161138
…コハダ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:24 | URL | No.161139
大トロが一番とは言えないが、大トロマズいとかいうやつはぶん殴る

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:27 | URL | No.161140
イクラ好きな俺にとってカッパ寿司は敵。なんでキュウリ入れるんだよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:32 | URL | No.161145
ナマモノ無理な俺が通りますよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:33 | URL | No.161147
サンマが一番っていう人はいないのね。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:33 | URL | No.161148
米42分かる
あれなんでキュウリ入れてるんだ？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:34 | URL | No.161149
鉄火巻が来た時のテンションは異常

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:35 | URL | No.161150
イクラ・とびっこ・エビ・玉子
この4つ最高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:35 | URL | No.161151
ハタチになってからウニが好きになった。食わず嫌いは損だ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:35 | URL | No.161152
なんか>>1は可哀想な子クサイ

鰺と鯛と穴子と水ダコ好き
あとイカレモン　職人の遊び心w

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:36 | URL | No.161153
こういう人の好みにいちいち難癖つけるやつって何なの？
いいじゃん、サーモンうまいじゃん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:36 | URL | No.161154
ユッケ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:37 | URL | No.161156
アナゴ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:38 | URL | No.161157
どう考えてもシャコ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:38 | URL | No.161158
コーンだろJK

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:40 | URL | No.161160
いくら

ジュルルル

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:41 | URL | No.161161
ぼたん海老が一番うめぇよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:42 | URL | No.161162
オオトロ一番なんていってる奴は回転庶民
カマトロ食ってみろ。寿司人生変わるぞ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:42 | URL | No.161164
大トロは油が多くて無理・・・　赤身が好きだな　異端なんだろうけど

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:42 | URL | No.161165
大トロが出る寿司屋が近所にない。カッパ寿司にあったっけ？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:42 | URL | No.161166
ブリだろ
ハマチもうまいけど寿司ならブリの圧勝

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:43 | URL | No.161167
ネギトロが食いたい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:44 | URL | No.161169
今月の予算ヤバいのに回転寿司行きたくなるじゃないか。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:45 | URL | No.161170
生じゃない海老が大好きです
皆嫌いなので俺の所に回ってきます
そんな時は代わりにイクラやウニをあげます
共生関係おいしいです

※59
カッパ寿司の大トロを食べたところで
それは大トロを食べた事になるだろうか

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:46 | URL | No.161172
人間は玉子に始まり、巡り巡って玉子に回帰する。はずだ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:46 | URL | No.161173
カニ味噌うますぎワラタ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:47 | URL | No.161174
大トロは、あぶらがきつくて気持ち悪くなるから無理だな（肉でも同じ
赤身ならいくらでも食えるのになぁ～　　

俺が本当にうまいトロを食った事が無いか、ただ貧乏舌なのか…

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:48 | URL | No.161176
サーモンなめんな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:49 | URL | No.161178
米64
よう、俺

つーか生もの食えない俺涙目ｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:51 | URL | No.161181
トロ美味いとか言ってる人はブタの脂身シャリに乗っけても美味いっていう味覚オンチだからほっとけばいいよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:52 | URL | No.161182
大トロは最初の一貫は超絶うまい。
ただ飽きる。
黄金伝説みてて思ったわ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:54 | URL | No.161185
甘エビの消毒臭いアレについて一晩語ろうじゃないか

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:54 | URL | No.161186
生ゲソ、あれ無いと禁断症状が。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:54 | URL | No.161187
回転寿司もたまに行くし馴染みの寿司屋もあるけど
そういや大トロ食べたことないかもしれん記憶にない
興味ないや…中トロ十分おいしいもん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:55 | URL | No.161189
米69
またでたよ・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:57 | URL | No.161190
いいから生鯖の握り食ってみろと、最近ブランド鯖化してきた産地生まれの俺が言ってみる。
古くもなく、酢で〆てもないのに身が白い(サシが入ってる)のは絶品。

土佐生まれだが、カツオの握りは同意する。
カツオは生臭みが強いから握りにはそんなに向かないと思う。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 17:57 | URL | No.161191
米73
中トロで満足だったらムリに食う必要もないしな
コスト的にも

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:00 | URL | No.161194
他人が素手で握った飯なんぞ食えん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:00 | URL | No.161196
納豆まきってぼったくりだと思う今日この頃

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:00 | URL | No.161197
ホッキ貝を貰っていきますね。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:00 | URL | No.161198
かんぴょうが好きな俺は安上がり

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:01 | URL | No.161199
軍艦サラダが旨いと思ってる俺は、
子供味覚ですかね？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:01 | URL | No.161200
なんだかゆとりくさいスレだな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:01 | URL | No.161201
大トロは旨いけど一貫で満足かも。
もたれるし飽きるので一番にはならないかな。(あくまで自分順位では)
私の中ではサーモンがNo.1
炙り、トロ、サラダなどバリエも多いからいくらでもいける！
いくらも鮭の卵だしw

次にボタンエビや車エビの海老類。

うぅ…食べたいよぉ！
ご無沙汰だなぁ…

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:03 | URL | No.161202
さんまがないのはなぜだ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:04 | URL | No.161206
サーモン最高！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:04 | URL | No.161208
なぜだっ！
なぜびんとろがないんだぁ～！！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:08 | URL | No.161213
ぶどう海老とシャコ海老最強

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:09 | URL | No.161214
メバルがねぇな。なんでだ、あんなに旨いのに。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:10 | URL | No.161215
焼きハラスが最強だな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:14 | URL | No.161218
寿司屋で食うもの
・マグロ（赤身）
・ネギトロ
・鉄火巻き
・納豆巻き

マグロしか食えませんｗｗｗサーセンｗｗｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:14 | URL | No.161219
>>1に同意する奴皆無ｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:14 | URL | No.161220
※88
ミーハーなガキとして物凄く興味がある

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:15 | URL | No.161222
納豆巻きの一本揚げというのがあるんだが、かなり上手い。

わざわざ北海道行って納豆巻き頼む俺orz

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:17 | URL | No.161223
蒸しエビにきまってるだろ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:17 | URL | No.161225
最近はスーパーの寿司も半額にならないし2年位食ってねぇ…

誰か大トロの美味しさを3行で教えてくれまいか？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:18 | URL | No.161226
なんでハッカクが無いんだ・・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:19 | URL | No.161227
脂っこいの苦手な俺には、１が理解出来ません。

油でも飲めばいいのに。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:20 | URL | No.161228
あれ、卵がねぇぞ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:20 | URL | No.161229
しもふりで作った赤身のヅケ
カワハギの供合え
金目の松皮
平目の昆布締め

手を加える鮨は大好物だなぁ。その分高いけど。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:20 | URL | No.161230
腹いっぱいでもタマゴは食えるよね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:22 | URL | No.161233
すいません。経済的に寿司は無理なんで怖いおじさんに
簀巻きにされようと思います。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:22 | URL | No.161234
ハッカクは北海道（とりわけ小樽）以外ではほとんど聞かない。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:25 | URL | No.161237
シャコに始まりシャコで締める。
小さいときからシャコがすきなんだよな。
1番うまいネタは気分によって変わる。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:28 | URL | No.161239
俺の地元大人気だな

蒸発した名無し | 2008.05.12(Mon) 18:28 | URL | No.161240
関アジのいいのはガチで美味いいやまじで
大トロ？油の塊（笑）

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:28 | URL | No.161241
おまいらこのサイトにいるんだったら一人くらい女子高生って答えようぜ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:29 | URL | No.161244
納豆巻きうめえｗｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:30 | URL | No.161245
大トロは脂っこくてだめだな・・・
大トロか中トロっていったら中トロのほうが美味い
高ければ美味いとはかぎらない

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:30 | URL | No.161246
納豆巻と甘エビで十分だ！

…嘘です、とびっこもください。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:30 | URL | No.161247
生さんま。これぞ至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:30 | URL | No.161248
トロサーモンこそ至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:31 | URL | No.161249
大トロはあぶらっこ過ぎて食えん。
あんなもんただ取れる量が少ないってだけの価値だろ

蒸発した名無し | 2008.05.12(Mon) 18:31 | URL | No.161250
米3
俺が居て吹いたw

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:32 | URL | No.161252
どれもうまいが寿司の値段の価格がよくわからんな
飯+魚だけなんだがなんであんなに高いの？
魚=高価　という考えが無いのだが

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:32 | URL | No.161253
出張でよく東京行くけど、そこらの(回らない)寿司屋よりも地元の回転寿司の方が美味いから困る

紅鮭美味いよ、サーモンじゃなくて紅鮭
色味が本当に濃い紅色してるんだ
脂の香りにちょっと癖があるんだけどね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:33 | URL | No.161255
大トロ旨いよ。
インド辺りを回遊してたやつじゃなくて太平洋の日本近海モノに限るけど。
でもそれだったらそいつらの赤身の方が安くて美味い。
あとは生きてるサバをその場で捌いて作ってもらった生サバのにぎりは今まで食った寿司ネタのなかで格別の美味さだった。
サバは捌いてすぐなら身に寄生虫が居ないから生で食えるんだぜ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:35 | URL | No.161257
ビントロと生鯖、至高。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:36 | URL | No.161258
あぶった鮭の腹身に勝る物無し

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:38 | URL | No.161259
炙りサーモンこそ至高。
俺は人の好みにケチはつけないがサーモンを侮辱された時はキレる。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:40 | URL | No.161260
やっぱ日本人だな、みんな寿司好きだね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:41 | URL | No.161262
米119
サーモンとザーメンって似てるよな。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:44 | URL | No.161264
寿司食べに行く服が無い

　 | 2008.05.12(Mon) 18:44 | URL | No.161268
いくぜ～………

いでよ！鱒寿司ーーーーー！！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:45 | URL | No.161269
タコとサバだろどう考えても

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:46 | URL | No.161270
店主

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:46 | URL | No.161272
大トロだのサーモンだのは油ギトギトで喰えたもんじゃねぇ
あんなもんを喜んで喰うのは自称食通とアメリカ人だけだ
身が引き締まったアジこそ至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:47 | URL | No.161273
だれか、おいなりさんはいないのか？
俺、大好きなんだがｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:48 | URL | No.161276
近海物のいいネタを食える場所だったら、
旬のネタのほうが圧倒的に美味過ぎて

トロがサーモンがどーこーとか言ってる連中が哀れになってくる。
こいつら寿司もどきのジャンクフードの格付けに何必死になってんだ…と

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:49 | URL | No.161277
トロが旨いことは否定しないが、
20代も半ばを過ぎるとあっさりした白身魚の方がおいしく感じる

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:50 | URL | No.161280
技術料。
水漏れしたらびびるぜ。俺でも直せそうな修理でウン万円。
場所代。
それなりの場所で、落ち着いた雰囲気で、少なめの客でやってくには金が掛かるのよ。
コスト気にするなら回転でもいっとけ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:53 | URL | No.161284
納豆巻きおいしいです

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:53 | URL | No.161285
寿司マニアの俺が三行で至高付ける

サーモンマヨネーズ
最強
ない店は寿司屋じゃない

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:54 | URL | No.161286
えんがわ
すじこ
赤貝
貝柱
ぶり
イカ
アジ
玉子焼き

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:54 | URL | No.161287
米沢牛のタタキワサビのみが至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:54 | URL | No.161288
どう考えてもサーモンのコストパフォーマンスは異常

…どんな飼育されてるか知らんが

蒸発した名無し | 2008.05.12(Mon) 18:55 | URL | No.161289
ブリを微妙とか言ってる時点でもう…

氷見の寒ブリは至高ですよ？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:55 | URL | No.161290
※132
何処の回転寿司だ？紹介してくれ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:56 | URL | No.161291
子供の頃は　大トロといくらが好きだった

今は、赤身とうにが好きだ

大トロは油部分が体によくない気がする。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:56 | URL | No.161292
寿司じゃ無いけど、イカソーメンだな。

いまだに、子供の頃にばーちゃんがつくってくれた物に勝る物は存在しないな
太さもバラバラだったけどばーちゃんがにこにこしてて、じーちゃんも昼間からビール飲んで真っ赤だったけど笑っててさ
あれは最高にうまかった

まぁ、もう二度と食べられないんだけどな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 18:58 | URL | No.161296
チェーン店でも個人店でも「サーモンマヨネーズありますか？」って聞いてみろ

職人の中の職人ならサーモンマヨネーズは必ず出せるはず

寿司マニアの俺が言うのだから間違いない

※132 | 2008.05.12(Mon) 18:59 | URL | No.161299
※132
コーヒーで例えるなら缶コーヒーマニア
ラーメンならカップ麺マニアってとこだな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:00 | URL | No.161300
マジレスすると、コハダの新子

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:00 | URL | No.161301
がってん寿司でタマゴを１５皿食べた俺にかなう者は居るまい・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:01 | URL | No.161302
あー、寿司食いたくなっちゃったじゃねぇか。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:02 | URL | No.161304
食後のプリンが何よりうまい。

蒸発した名無し | 2008.05.12(Mon) 19:04 | URL | No.161308
だし巻きタマゴで店がうまいかとかは本当だってさ

アバ茶 | 2008.05.12(Mon) 19:04 | URL | No.161309
追記すまん

ちなみに言うと、サーモンマヨネーズは安い店でも高い店でもアベレージで旨いってことな

値段と旨さを相応させて、アベレージで旨いと感じるのは間違いなくサーモンマヨネーズ

※132 | 2008.05.12(Mon) 19:06 | URL | No.161313
サーモンか納豆。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:07 | URL | No.161315
流通量が少ないが鮭児とマツカワが旨い。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:08 | URL | No.161317
一番うまいのは間違いなく鯒

No name | 2008.05.12(Mon) 19:08 | URL | No.161318
松輪サバかな。専門に漁で獲っているモノではないから流通量は少ないけど、関サバよりもおいしいと思うよ。鮮度が命（生でいただくので）だから、なかなか食べれることはないけど、一度は食べてみることを勧めるね。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:09 | URL | No.161319
※147
高い店だろうが安い店だろうが変わらないレベルの味だということですね、わかります。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:09 | URL | No.161320
寿司なら富山だな
100円の回転寿司ですら激うま

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:10 | URL | No.161322
青魚系の旨さは最高！

白身魚の淡い味わいはジーンと舌にくるうまさ！

大トロ？
アボガド巻きでも食ってろ餓鬼

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:12 | URL | No.161324
山岡さんが全否定するスレと聞いて

やっぱ青魚ですぜ
サバうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:14 | URL | No.161327
油味覚だから大トロとか言っちゃう訳だ
油でしか旨みを感じれない人間は哀れだな

お前らも油もんばっか食ってると油味覚になるぞ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:14 | URL | No.161328
カツヲ
平目
つぶ貝

だけで十分

　　 | 2008.05.12(Mon) 19:16 | URL | No.161331
つぶ貝は俺のモノだ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:18 | URL | No.161336
トロなんて脂食ってんだか身を食ってんだかわかんねーよ
肉もそうだが。

名無しさん＠お腹いっぱい。 | 2008.05.12(Mon) 19:19 | URL | No.161338
自分で潜って獲って、その場でかち割って食べたウニの美味さといったら・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:19 | URL | No.161339
ホッキ貝サラダはもう出たか?

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:20 | URL | No.161342
タコこそが至高

タコ
タイ
ボタン海老

この美味さはチート

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:27 | URL | No.161346
炙り帆立は誰か言ったか？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:31 | URL | No.161348
まぐろの脂って不飽和脂肪酸とＤＨＡが豊富だって聞いてたのに
大トロ批判が多いですね。なぜだろう？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:34 | URL | No.161352
炙りサーモンが最強・・・と言おうと思ったんだが
>>13に先を越されていたようだ

　 | 2008.05.12(Mon) 19:36 | URL | No.161353
＞１６３
炙りち〇ぽは、まだだよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:38 | URL | No.161355
炙りトロサーモン

あと新鮮だからできるシメてなぃサバ

マヂおぃしい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:40 | URL | No.161357
>>164
「まぐろの脂って不飽和脂肪酸とＤＨＡが豊富なんだぜ！」って言いながら大トロ食う馬鹿がこの世にいるのか？

卵もそうだけど、光り物が美味いところは大抵何でも美味いと思う。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:41 | URL | No.161360
イサキだろ、やっぱり

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:43 | URL | No.161364
寿司食えるだけありがたく思えよ。贅沢言うなよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:43 | URL | No.161365
あると嬉しくてすぐ頼んじゃうのはサバのヅケとモサエビかな。
あとそんなに美味いってわけじゃないけど、食べずにいられないのは炙りサーモン。
大トロやウニも好きだけど、食べなくても平気。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:46 | URL | No.161369
蒸し海老とサーモンうめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:47 | URL | No.161370
余談だが大トロって昔は捨てられてた部分で
大学生とかがタダでもらえた時代があったんだぜ・・・。

俺はヒラメに一票。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:50 | URL | No.161372
あがってるの脂っこい魚ばかりだな。
トロとかもうまいけどヒラメやコチみたいな白身魚も旨いんだぜ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:51 | URL | No.161373
地元の港にある寿司屋で喰ったときはヤリイカが一番美味かったな。
濃厚な味といいプリプリした食感といい今思い出しても涎出る。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:52 | URL | No.161374
回転寿司の話してる奴いるんだけど。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:53 | URL | No.161375
炙りサーモンうまいよな、ただ脂身多すぎて飽きてくるのが難点

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:53 | URL | No.161376
大トロで作ったネギトロとかもったいねー。
トロじゃないのをトロっぽくする為のネギトロって調理法なのに。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:54 | URL | No.161378
誰も鯒のうまさを分かってくれない

No name | 2008.05.12(Mon) 19:56 | URL | No.161381
サーモンは至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:56 | URL | No.161382
芽ネギとか言ってみる。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:57 | URL | No.161384
エンガワと穴子。

VIPPERな名無しさん　 | 2008.05.12(Mon) 19:59 | URL | No.161389
舌馬鹿の多いスレだな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 19:59 | URL | No.161390
赤身はもらってくぞ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:00 | URL | No.161391
アナゴに一票
　
最初は必ずアナゴ食う
〆も必ずアナゴ食う
　
ツメでも店の良し悪しがわかるもんだよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:05 | URL | No.161392
なんだこのオチｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:06 | URL | No.161393
春先しか食べられないのれそれ!　
あと、仙台で食べたまんぼう

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:09 | URL | No.161396
厚焼き卵に一票
味覚が子供だって事は承知してるつもり

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:10 | URL | No.161397
寿司屋の孫の俺が来ましたよっと！
おまえら、本当に旨いコハダ食った事あんのか？
真の、旬の、極上の　コ　・　ハ　・　ダ　　だよ？
マジ旨いぞ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:12 | URL | No.161399
大トロが１位でウニが２位とか値段で選んでるだろｗ
タマネギたっぷりのサーモンが一番

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:13 | URL | No.161401
玉葱つきのサーｍ

すぐ上にあって涙目ｗ
寿司いったらまず3皿は食う

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:14 | URL | No.161402
男ならシャリonlyだろjk

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:23 | URL | No.161411
白子の軍艦巻を食ってみろ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:23 | URL | No.161412
バカヤロウ　ひらめだろ！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:25 | URL | No.161416
赤身とサーモンだけでも満足できるな。
イクラととびっことイカ、タコ、ネギトロあたりもあれば言うことない。
確かに富山は寿司というか魚は旨いよ。他には何もないけど

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:25 | URL | No.161417
お寿司もいいけどカレーもね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:26 | URL | No.161420
コーンが至高……ってダメかな？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:26 | URL | No.161422
小さい頃にシャコは水死体に群がるっていう話聞いて食べれなくなった。
食べた事もないけど。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:27 | URL | No.161423
あ、じゃあ私はあがりをもらいますね

奈々氏 | 2008.05.12(Mon) 20:31 | URL | No.161427
米１９９若旦那乙

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:33 | URL | No.161432
富山のキトキト寿司は至高だ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:34 | URL | No.161435
サーモン、はまち、たいが好きだな
握りじゃないけどいなり寿司も好きだ

　 | 2008.05.12(Mon) 20:35 | URL | No.161439
カワハギが美味い

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:47 | URL | No.161458
ベーコンだろ常考

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:50 | URL | No.161463
若い頃は脂タップリのトロが好きだったけど
トシとると身体が受け付けなくなったｗｗｗ

今はコハダが美味い
要は自分の舌に合ったモノが一番だよな……

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:50 | URL | No.161466
最近、急にサーモンが好きになった。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 20:58 | URL | No.161485
あなご最強説

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:05 | URL | No.161490
大人になってからは青魚ばっかり喰ってる

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:05 | URL | No.161492
えんがわを色付きにしてある点をみるとよく分かってるなユング

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:07 | URL | No.161499
炙りサーモンなんだな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:12 | URL | No.161504
タマネギが乗ってるサーモンにマヨネーズかけたヤツ最強

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:16 | URL | No.161506
なにが最強だよ
まず、人それぞれだから…こどもかよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:17 | URL | No.161510
お前等マジ赤身なめんなよ？

　 | 2008.05.12(Mon) 21:21 | URL | No.161516
お前ら何もしなくても食えるほどのさばを使ったしめさば食ってみ？
トロなんか足元に及ばないほどうまいぞ。
昆布の旨みでしめられてｳﾏｰ！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:22 | URL | No.161518
サーモンやたら多いのが心配になるが、回転寿司の話は他所でやれよｗ
旬の地物が一番うめぇよ、わざわざ輸入もんのサーモンなんぞ食わんでいい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:23 | URL | No.161519
ばかやろーおまえシーチキンだろばかやろー

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:24 | URL | No.161520
イクラのうまさがさっぱりわからない
サラダ巻きほどうまいものはねーよｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:25 | URL | No.161521
蒸し穴子
シャコ
サヨリ
蛸

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:27 | URL | No.161524
えんがわ
タコ
ブリ
特に寒ブリは半端ない

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:30 | URL | No.161527
大トロ食べたことがあるとかいってるヤツは99％嘘か勘違いだな。
トロの名称は本マグロにしか使わないし、
本マグロなんて超食通でも滅多に食べられないし、
金を積んで食べられるものでもない。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:33 | URL | No.161531
バフンウニ・生関サバ・江戸前穴子こそ至高
本気で、この3つに勝てるモノは無いと確信している

大トロも美味しいんだけど、脂っこ過ぎるかな・・・
俺は、赤身やビントロで充分だよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:35 | URL | No.161534
かつお。
異論は認めん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:40 | URL | No.161535
生サバ
アジ
イカ
エンガワ
金目鯛
穴子

ウニだけはどうしても食えない････orz

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:42 | URL | No.161536
イカ→ウニ→甘エビ→あんきも→タコ
いつもこのパターンに途中にアジかエンガワが入る感じかなー。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:43 | URL | No.161537
カサゴ釣ってきたんだけど刺身にすると絶品
ハギ系もウマイ

いいマグロの赤身も信じられない程旨い
寿司屋板前の友達の職権乱用で旨いトロを山ほど食ったがマグロはやっぱり赤身だと痛感

トロは油の旨味
赤身は肉の旨味

１は他に旨い魚を知らんだけ
味オンチじゃなければの話だが…

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:44 | URL | No.161539
マグロのヅケが好きなんだが
ちゃんとした江戸前の寿司屋ならすげぇ美味いぞ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:47 | URL | No.161545
炙りサーモンかアジか悩むところだな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:47 | URL | No.161547
ほたてうめえ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:48 | URL | No.161549
小樽ですし食ったことない奴がすしを語るな。
北海道以外の寿司はぱさぱさしてて食えたものじゃない

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:53 | URL | No.161556
イカと玉子が美味い店は他のネタも美味い、ような気がする。
個人的にはアナゴと赤身が至高。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 21:57 | URL | No.161563
寒ブリこそ至高

さて・・・
あとは結果発表まで待つとするか

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:00 | URL | No.161565
>>1
イカに決まってんだろこのタコ

なんつって

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:01 | URL | No.161569
大トロ(笑)

赤身だろやっぱり

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:02 | URL | No.161571
か　ん　ぴ　ょ　う　巻　き

異論は一部認める

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:03 | URL | No.161572
寿司は飲み物

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:11 | URL | No.161580
玉子が一番だろ
あと食べるときネタを下にして食べるよな？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:19 | URL | No.161586
カレイのさっぱりとした甘みが最高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:27 | URL | No.161596
つぶ貝かな・・・。

鮪はネギとろかな・・・。
あれが鮪で一番うめぇわ・・・。
味のことはよくわかんないけど。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:30 | URL | No.161598
トロ系でコッテリした後のカッパ巻のうまさは異常

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:39 | URL | No.161610
玉子（いの一番）→（玉子がまずけりゃここで退店）
→たこ＆いか（握りと刺身）→サーモン（握りと刺身）→えび（握り）・・・
（以降すべてのネタに玉子追加）

玉子がうまい店は他のネタもうまいものが多かったと思う
それと寿司を醤油つけずに食うのは変？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:43 | URL | No.161612
いくら

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:47 | URL | No.161617
週末に寿司食いに行くかな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:49 | URL | No.161620
カンパチ旨いよカンパチ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:51 | URL | No.161622
いか至上主義の自分が通りますよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 22:55 | URL | No.161630
本マグロなら赤身がうまいかな。
マグロに限らなければ、ヒラメか関サバかね。

ま、サーモンが出るような寿司屋で食ってる人間が味にどうこう言うもんじゃない。俺も含めて。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:00 | URL | No.161633
マグロで一番旨いのは「ホホ肉のたたき」だけどな。

寿司なら「ヒラメの昆布締め」。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:06 | URL | No.161638
米229
確かに小樽の寿司はうまいが、白身や光物はいまいちだったぞ

マグロが美味いのは宮城の塩釜だな
あそこの寿司の味は忘れられん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:07 | URL | No.161639
カンパチ
シャコ
エンガワですぜ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:11 | URL | No.161646
このスレリアルでいたわｗｗ
やっぱ載ったかｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:13 | URL | No.161648
これほど身の無いスレやコメはないな・・・
お前らの好みなんてどうでもいい

このスレは１が馬鹿だなって内容しかいらんだろ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:17 | URL | No.161652
とある町で釣れたてのカンパチの握りを食べた瞬間
カンパチが至高と心に深く誓いました・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:17 | URL | No.161653
金沢近江町市場の寿司うまい

回ってるくせにうまい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:18 | URL | No.161655
おまえらは玄界灘の魚介類の美味さを知らんのか・・・
唐津さいこー

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:18 | URL | No.161656
イカ、シャコ天、マクロの漬け、ブリ　この4つは必ず頼むな
大トロは・・・俺にはくどくてつらい・・・ｗ
うにといくらも同じ理由で苦手やねー。
でも脂ののったブリは２貫くらいならいけるんだよな。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:32 | URL | No.161668
大トロなんか油だろｗｗ
コーンが一番だと思うんだ・・・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:37 | URL | No.161676
エビうめーだろエビ

こう、ぷりっとしててさぁ～

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:40 | URL | No.161678
油苦手でトロ食えない俺に謝れ、
まぐろの赤身とかならなんとかなるんだが…、

ス○ローの海老サラダがうますぎるだろ。
かっ○はサラダがうまい。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:49 | URL | No.161685
イカとアジの旨味をわからんとは
＞＞１はまだまだだな。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.12(Mon) 23:50 | URL | No.161687
今日、寿司屋行ってくるわ。
品川駅周辺の某寿司屋で会ったらよろしく！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:03 | URL | No.161699
※247
俺は北海道住んでて小樽にも行くけど
東京行った時は貝類とか光物食ってくるよ、美味いね
逆に、イカ、カニ、イクラなんかは微塵も美味いと思わん

やっぱ、地物に勝る物は無いわ
寒ブリが美味いって米は日本海側なんだろうな、行ってみたいもんだ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:06 | URL | No.161705
「脂」とは肉の旨い所と書く
だから大トロが美味いと言うのは間違ってない

でもマグロを運ぶ時に冷やしすぎて油分が固まってしまうため
食べたときに脂っぽいと感じてしまうようになる

大トロが嫌いな人は、良いマグロを食べたことが無いんだろうな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:08 | URL | No.161706
鯛に冷酒だろ・・・常考・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:09 | URL | No.161707
タイ、サバだな
店入ったらまずは玉子からだろ

　　　　 | 2008.05.13(Tue) 00:12 | URL | No.161710
炙りサーモン！！でも、100円寿司だと不味くはないけど、やっぱりネタが悪いって感じるね
当たり前かもしれんけど、同じ寿司でも使う素材によって、美味しさが変わる
後、もう潰れたお店で特別に作ってもらってた炙り生海老も美味しかった・・・
生海老にマヨネーズかけて適度に炙って一味かけたら超美味い

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:14 | URL | No.161711
土地の特産品が一番美味いだろｊｋ

ところでチェーンの回転寿司屋って
その土地の特産品は回るのか？

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:19 | URL | No.161714
ボタン海老頼んだらついでに殻の部分炙って出してくれた
それ以上うまいものを寿司屋で食ったことないかもしれん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:19 | URL | No.161715
ホタテが0で泣いた

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:21 | URL | No.161717
俺はビントロ・ハマチ・イクラ・サーモンだなぁ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:21 | URL | No.161718
ではくらげは俺がいただきますね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:31 | URL | No.161730
アジ、ヒラメ、シャコ。

マグロはべつに要らん。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:34 | URL | No.161733
1位　塩漬けいくら
2位　ビントロ
3位若も（ｒｙ…穴子！

ちなみに、若本は穴子が嫌いらしい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:38 | URL | No.161736
>>158、159
ネギトロのパチものは関係ない魚にマヨネーズとサラダ油を入れてたたいてあるんだぞ（;´Д｀）

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:45 | URL | No.161741
なんでこれ漫画に分類されてんだｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 00:58 | URL | No.161753
うなぎ好きは異端か…

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 01:04 | URL | No.161760
ボタンエビ最強にうまい…甘すぎる…

えんがわもいいね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 01:08 | URL | No.161761
サーモンだろ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 01:22 | URL | No.161764
俺の中ではコーン巻きがナンバー1だわ、大トロは2位だなｗ　すぐ飽きるし。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 01:24 | URL | No.161766
甘エビ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 01:39 | URL | No.161774
中トロ＞大トロだろ・・・常考。
でもかんぱちが一番。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 02:12 | URL | No.161789
たまに挟むデザートだろ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 02:35 | URL | No.161794
サバの押し寿司の上に乗ってる薄い昆布。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 02:43 | URL | No.161800
蒸しエビの不味さは異常。

甘えび・どろえび最高。日本海側最高。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 02:51 | URL | No.161807
コーンが寿司ネタであることをここの※で知りました

どんなだよ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 03:02 | URL | No.161812
北海道に住んでる俺は勝ち組

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 04:23 | URL | No.161836
最近食ったネタのなかではコチが旨かった

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 04:41 | URL | No.161838
俺はガリと縁側とサーモンがあればそれで十分
あと緑茶

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 04:43 | URL | No.161839
ハンバーグ巻きは貰ってくぜ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 06:00 | URL | No.161845
結論　全部旨い

梅の里 | 2008.05.13(Tue) 06:16 | URL | No.161847
＞大トロが嫌いな人は、良いマグロを食べたことが無いんだろうな
この２６１みたいな上から目線で俺様が正しいみたいなやつは
ムカつくよなｗｗ
ＶＩＰＰＥＲ系のブログ覗いて｛ＶＩＰ］で｛通｝気取りなのが痛いｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 06:52 | URL | No.161853
旨いところの大トロはガチで旨いぞ
個人的にはエンガワ・シャコ・赤貝が大好きです

実家寿司屋だから食い放題うめぇｗｗｗｗｗｗ大トロ１かん5000円とか何なんすかｗｗｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 08:20 | URL | No.161865
蟹味噌のこともたまには思い出してやってください。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 08:32 | URL | No.161867
リッツだろ

のせてもつけてもうまいんだぜ

リッツパーティー最高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 08:36 | URL | No.161868
サケ科なめんな、時鮭、桜鱒があるじゃないか
鮪大トロ１カン5000円とかぼったくり価格、あんなのでうめぇとか言ってる奴ｶﾜｲｿｽｷﾞ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 09:01 | URL | No.161873
金沢に住んでる俺に言わせれば冬のブリ、サーモンが最強

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 09:28 | URL | No.161877
赤貝に勝るものは無し

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 09:53 | URL | No.161881
俺はいつも必ずこはだを食う
青魚嫌いな奴は人生損してるぜ

nanasi | 2008.05.13(Tue) 09:57 | URL | No.161882
本当にマグロ好きなら赤身を好んで食うと聞くがな・・・。
俺はカンパチ・ブリが大好き、コハダも最高だ、シメサバ
も捨てがたい、タイも美味しい、しかしあえてサンマで。

　　　 | 2008.05.13(Tue) 10:05 | URL | No.161883
>>26の画像見て吐き気を催した・・・・・。
大トロはもう見たくない。

穴子、太刀魚、鉄火巻き、活車エビ、活ダコ
にぎりでよく食うのはこの辺。

あとは、さえずりの刺身、カンパチの刺身、エビとほうれん草のサラダ、フグ唐

別に金持ちでも食通でもないからこんな感じで満足。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 10:27 | URL | No.161886
飛子うまいよ飛子

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 10:54 | URL | No.161892
芽ネギうまいよ芽ネギ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 10:58 | URL | No.161894
サーモンの旨さにはどれも敵わないが、
芽ネギも美味しい…よね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 11:48 | URL | No.161904
えびうめえええええええ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 11:49 | URL | No.161905
赤身の良さが分からないヤツはガキだな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 12:18 | URL | No.161920
えび持ってこいえび！！
甘えびじゃねぇ！
えび持ってこい！！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 12:49 | URL | No.161950
ハマチだろ常考

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 12:54 | URL | No.161961
えぇ、ひたすら卵といなりを頼む。俺と行くと安上がりです＞＜
生魚食えない日本人ですわ。食べたいけどやっぱ味が受け付けんｗ
ホストファミリーに爆笑された・・・いるんだろ？俺みたいなやつ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 12:56 | URL | No.161968
素直に大トロ・・・
トロサーモンもいいね

　 | 2008.05.13(Tue) 13:09 | URL | No.161979
いくらを敷き詰めたプールでいくら食べながら泳ぎたい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 13:21 | URL | No.161997
常識的に考えていくらだろ
いくらがたぷたぷにのったのを一口で食べたいわこぼれてるぐらいが良いな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 13:40 | URL | No.162016
てか醤油つけるやつが許せない

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 13:45 | URL | No.162020
ちょっと焙ってあるのがうまい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 14:14 | URL | No.162043
新子最強！！！今年はもう食えない・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 14:32 | URL | No.162055
>>てか醤油つけるやつが許せない

いや、それは言い過ぎだWW

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 14:41 | URL | No.162062
鉄火巻きお願いします

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 15:47 | URL | No.162131
〆鯖ウメェ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 16:29 | URL | No.162161
サーモン
炙りサーモン

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 16:54 | URL | No.162182
なんだかんだで大トロ・・・

ごめんなさいごめんなさいごめんなさい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:26 | URL | No.162215
ウニと鮟肝と蟹味噌
締めはアジかサバがいいね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:29 | URL | No.162218
ぶっちゃけ納豆巻きが一番好き。ネタじゃなくて。（寿司のネタではあるが）

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:41 | URL | No.162230
子持ち昆布

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:42 | URL | No.162231
↑数の子忘れた

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:42 | URL | No.162233
あれ？………ベーコンは？

あとビントロ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:42 | URL | No.162234
>>292
ﾃﾗ場違いｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 17:49 | URL | No.162246
旬を外せば高級魚でも雑魚に劣る

時期でそれぞれ優劣が変わるんだから、変にこだわらず旬のものを
食せばよろし

近所の寿司屋の大将に、電話で呼び出された時に食わしてもらった
あの鰈は美味かった。くいもんで感動したのは初めてっだった。

回転寿司はリーズナブルで好きなんだけど、こう言うのもあるから
ちゃんとした寿司屋もやっぱ捨て難いんだよなぁ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 18:00 | URL | No.162256
以前どっかで食ったまだちの寿司がうまかったなぁ

あんまり寿司という感じはしなかったが・・・

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 18:44 | URL | No.162308
赤貝だろｊｋ
性的な意味じゃなくマジで

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 19:04 | URL | No.162324
　　梅　　貝

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 19:12 | URL | No.162334
白魚とほたるイカはまじで旨い場所は旨い！
一回行く度に４～５皿頼んでしまう。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 19:38 | URL | No.162356
ネット通販で、青森で水揚げされた本まぐろの赤身と中とろを取り寄せたが（各500グラムずつで8000円、それでも安いほう）、今まで食べてたまぐろとは別次元だった。
冷凍かけてない生のもっちりとした食感、濃いうまみはため息もの。
もう水揚げ時期は終わったから、次の12～2月ごろ狙って調べとくといいよ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 19:44 | URL | No.162362
この前すし屋で玉子を食べたらシャリシャリしてて冷たかった…。
せめて解凍してから回せよ！！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 20:32 | URL | No.162434
米伸びすぎ吹いた

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 20:59 | URL | No.162488
赤貝だろJK・・・つか貝類人気ナス

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 21:08 | URL | No.162503
ほたて、ゲソ、サーモン、うにが好き
まぐろとかは好きじゃないわ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 22:44 | URL | No.162659
おひょうが無いことに絶望した

まぁ俺は北海道の港町に住んでるから何でもウマー

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 23:02 | URL | No.162695
マヨネーズは大嫌いだけど中とろが大好きな俺は画像を見て発狂しそうになった

VIPPERな名無しさん | 2008.05.13(Tue) 23:27 | URL | No.162756
>マグロ←脂身なくてイマイチ
>中トロ←脂身が丁度いいとか調子のんな　大トロのがうまい
マグロは本来、漁獲後迅速に内臓を取り出し、冷やしこんでから熟成させたものが美味い。きちんと処理して熟成させた赤身はほんのりとした酸味を帯びており、舌にまとわりつくようなねっとり感があるもの。ちなみにマスゴミが祀り上げている大間産は下処理までに時間が掛かっており美味くもなんとも無い。

>サーモン←大トロのもとには霞む貧相なネタ
本来、鮭鱒類自体が寿司に向かない。

>サバ←あっさりだが唸るほどではない
凡そ〆サバばかりと思われるが、高鮮度で脂の乗った時期のものであれば、唸るほどのものにも出会える。

>イワシ←新鮮ならうまいが脂身すくなし
6月の三陸で揚がる入梅イワシを食うべし。イワシに対する評価ががらっと変わる。

>アジ←珍しくてうまく感じるだけ
アジが珍しいってどんだけ内陸に住んでるんだ？本スレ3が言っているゴンアジは確かに美味い。半蓄養といって漁獲後1週間ほど生簀で餌をやらずに飼うことでストレスが抜け、程よい脂の乗りになる。

>カツオ←微妙
ちゃんと初鰹と戻り鰹では魚がまったく違うので食べ方も変えたほうが良い。今の時期の初鰹はまだ脂の乗り切る前の淡白な味わいがある。たたきなどにせず和辛子で味わってみてほしい。

>タイ←おめでタイだけの白身
今の消費者は養殖に慣らされているが、本来白身魚とは香りと身の締まりを楽しむもの。脂をもとめるなんて筋違い。多少高くても天然物を食べてみるといい。最初は慣れないから磯臭く固く感じるが、やがてその香りと歯ざわりがわかるようになると思う。

>ハマチ（ブリ）←微妙
>カンパチ←ハマチよりちょいうま
だいたい養殖物か処理の悪い天然物が多い。ひろびろ生簀ぶりってのがあって、通常の50倍弱の大きさの生簀で薄く飼っているから天然に近い実質で、しかも生簀の近くに加工場があるから処理もきちんとしている。仕事柄ブリは色々食べたが、これが一番美味い。但し4~5月にかけては養殖天然問わず産卵で身が痩せ8月くらいまでは魚体が回復しないので美味しい時期ではない。10月以降の魚を食べるべし。ちなみに夏場のブリ類で美味いのはヒラマサ。関東では馴染みがないかもしれないが九州ではカンパチより評価の高い魚だけに試してみる価値はあると思う。

>ヒラメ・カレイ←さっぱりしてるだけ
基本的にはタイと同じだけど、白身って微妙ながらそれぞれ個性があって美味いものだと思うが、この手の魚を寿司にするならエンガワが一番いいと思う。世間の寿司屋の大半はエンガワとしか表示していないが、これはカレイ（主にカラスガレイ）を使っているため。ヒラメは味の濃さが違う。

>アナゴ←タンパク　
恐らく食べているのはマルアナゴ（ペルー穴子と称されるウミヘビの仲間）。江戸前にこだわることは無いが前浜でも素焼きにしても身が厚くふんわりと柔らかいものがある。これをじっくりと煮穴子に仕上げると、穴子の香りと旨味がきちんと口に広がり美味。
ちなみに蛇足だが個人的に皮目を上にして握る店は好きじゃない。寿司も料理と考えれば少しでも見栄えするようにした方がいいと思う。

>イカ←旨みがイマイチ
イカの切り方による。繊維を断つ方向に切れば断面から旨味と甘みがちゃんと出てくる。ちなみに量販店で売られているイカソーメンの大半はグルタミン酸系の旨味調味料が添加されているので美味い気がするだけ。

>ウニ←うまい　2位だな
寿司屋のウニが北海道で食べるものと比べると若干落ちるのはミョウバンが入った下駄ものの為。これはミョウバンを入れないとウニが溶けてしまうため。殻ウニを使えばこの問題は解決できるがそうすると中を確認できないため、客に出せないウニが続出してしまう店の事情だったりする。

>アワビ←食感のめずらしさのみ
アワビって本来名まで食うべきではないと思う。特に寿司にするとネタとシャリのアンバランスさが際立ってどうしようもない。

魚屋のオレに言わせてくれ。 | 2008.05.13(Tue) 23:52 | URL | No.162823
米336

ぎょぎょっ！！！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 00:03 | URL | No.162847
旬のブリはやばい。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 00:12 | URL | No.162860
＞３３６
お前なんか、握ってやる。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 00:30 | URL | No.162894
えんがわとかんぱちかな･･･。それを食えれば寿司食いにいってよかったって思える。

ガリと答えらるほど、自分はまだ大人じゃないｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 01:12 | URL | No.162951
回転寿司のエビサラダ軍艦巻きで十分です

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 01:37 | URL | No.162975
クエ
これ以上旨い寿司ネタを食ったことがない。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 02:45 | URL | No.163033
イカ→コハダ→うに　の順で食べられればあとは何でもいい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 02:46 | URL | No.163035
米336のを思わずコピペ保存してしまった。次からそこに気をつけて食べてみる。

アジが大好きだな、俺は。
イワシも白髪ネギと生姜で……やべ、寿司食いたい……。
その昔三浦三崎港で食った鉄火丼は絶品だったなぁ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 06:10 | URL | No.163072
アンキモだろ乗降

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 11:23 | URL | No.163149
うちすし屋も経営してたけど
ガキのころは大トロやいくら、ネギトロが好きだったが
長じて赤身のが好きになったな

トンカツや菓子類も子供の頃より食べたいと思わん。

かーちゃんの「大人になるとさっぱりしたのがいいのよ」は正しかったんだ。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 11:31 | URL | No.163152
秋刀魚の美味さを知らんのか

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 14:21 | URL | No.163216
ここまでかんぴょうが出てないとは……
お前ら全員惣一郎さんの墓前で土下座してこい

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 14:31 | URL | No.163222
トロのどこが旨いのか理解できない俺に魅力を産業で頼む

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 15:22 | URL | No.163238
もう良いからみんな黙って好きなモン食えよｗｗｗ
どうせオレは寿司屋でスィーツ（笑）頼むような甘党だよｗｗｗ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 16:17 | URL | No.163260
とろ

高い

うまい

優越感

以上

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 16:22 | URL | No.163263
寿司にも季節感は重要でしょ。
これから夏にかけてはメジ（本鮪の子供）は下手な中トロを食べるより美味しいし、
鮮度のいいイサキならヅケに、
新子（小肌の子供）の酢〆にして一貫に3尾とかつけてるのが美味しい。
やはり旬のものは旬の時期に食べるに限る。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 16:44 | URL | No.163280
ヒイラギ

これは至高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 21:27 | URL | No.163480
とりあえずサケのことをサーモンと呼ぶやつは認めん

VIPPERな名無しさん | 2008.05.14(Wed) 21:42 | URL | No.163502
何故赤貝が出てこないんだ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.15(Thu) 02:11 | URL | No.163769
>>354
俺のｶｰﾁｬﾝに鮭食べたいって言ったらいっつも焼いたのが出てくるんですがどうすればいいですか。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.15(Thu) 07:48 | URL | No.163830
シーチキンとしめさばが大好きな俺は母思い

VIPPERな名無しさん | 2008.05.15(Thu) 10:01 | URL | No.163854
ガリに手を抜いてる・金をとる店は寿司屋と認めねえ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.15(Thu) 12:43 | URL | No.163895
シマアジ最高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.15(Thu) 14:07 | URL | No.163914
卵がおいしい店は大抵おいしいよな
後えんがわ最高

VIPPERな名無しさん | 2008.05.15(Thu) 20:33 | URL | No.164060
さばがあっさりとか言っている時点で回転寿司かそのレベルの店しか行ってないの丸わかりだな

　 | 2008.05.16(Fri) 09:46 | URL | No.164540
鮭ハラスの炙りこそ至上

VIPPERな名無しさん | 2008.05.16(Fri) 11:23 | URL | No.164558
しゃけとえんがわがあれば空も飛べる！

VIPPERな名無しさん | 2008.05.16(Fri) 15:16 | URL | No.164664
納豆巻き(シソ入り)だな

VIPPERな名無しさん | 2008.05.17(Sat) 02:58 | URL | No.165188
マグロがないと落ち着かないからマグロ
めちゃくちゃうまいってわけじゃないが一つでもマグロ食わないと寿司食ったって気がしない
トロとは別物ね

VIPPERな名無しさん | 2008.05.17(Sat) 05:41 | URL | No.165218
カワハギが無いとは何というゆとり

VIPPERな名無しさん | 2008.05.17(Sat) 19:23 | URL | No.165726
アナゴ好きが多くて安心した
一押しの寿司ネタです

あなたのうしろに名無しさんが・・・ | 2008.05.17(Sat) 23:57 | URL | No.165942
１位　中トロ
２位　イワシ
３位　ヒラメ
４位　サンマ
５位　アナゴ
６位　ウニ
７位　カンパチ
８位　ホタテ
９位　甘エビ
１０位　イクラ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.18(Sun) 01:36 | URL | No.166028
エンガワこそ最強

VIPPERな名無しさん | 2008.05.18(Sun) 18:00 | URL | No.166671
※336に激しく同意。
鮑の寿司が美味くないと思っている人が他にもいて安心した。

アジ、イワシ、カワハギを馬鹿にする奴は万死に値する。

VIPPERな名無しさん | 2008.05.19(Mon) 01:02 | URL | No.166968
生サバ最強

VIPPERな名無しさん | 2008.05.19(Mon) 16:58 | URL | No.167417
大トロ食った事ねーからおごってくれ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.28(Wed) 21:19 | URL | No.179071
ヒイラギ

かがみ

VIPPERな名無しさん | 2008.05.31(Sat) 05:58 | URL | No.182233
最近のお気に入りはのどぐろ

VIPPERな名無しさん | 2008.06.01(Sun) 18:11 | URL | No.183923
……ごめん
俺、寿司って食ったこと無いんだ

なんか、他の兄弟は食べさせてもらってるんだけど、
俺だけいつも違うメニューなんだよね

飯食うときだって、俺だけ正座して食わなきゃいけないし、
前世で……悪いことでもしたのかな……

VIPPERな名無しさん | 2008.06.15(Sun) 00:12 | URL | No.200812
赤貝だろｊｋ

VIPPERな名無しさん | 2009.07.20(Mon) 13:58 | URL | No.487911
1はゆとりだろ。
てか、脂好きなだけだろ。

VIPPERな名無しさん | 2009.08.12(Wed) 18:08 | URL | No.511201
サーモンサーモンサーモンサーモン　だいたいマグロ系は中国産とかアジア付近だろｗｗサーモンはそれに比べてヨーロッパが多い。から旨いと思う。

マジレスさん | 2009.09.06(Sun) 20:22 | URL | No.537167
寿司たべたい

VIPPERな名無しさん | 2009.10.12(Mon) 13:56 | URL | No.538455

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コーヒーテーブルにもなる、巨大なファミコンのコントローラー - GIGAZIN...

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